Ikkudo Ichi～日本風ラーメンチェーン店

写真はメイカルタ店のメニュー例

一風堂で修行したスタッフが独立して開業したらしい、なんちゃって一風堂ラーメン。
チカラン店とメイカルタ店があります。チカラン店は豚骨もメニューにあったと思うのですが、メイカルタ店はハラル（豚スープ置いてない、鶏ガラのみ）という棲み分けをしているようです。