2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧
Zakky的3大出張者用ローカル飯のひとつ。(ちなみに残り2つはAlam SariとTelaga Seafood)メイカルタモールのVinyardの真上(2F)に位置しています。おすすめはIga Bakar Serasa (いわゆる骨付きカルビ+Serasa特製サンバル)ほろほろに柔らかくなっているので…
ル・プルミエの1F。ランチのウハウハ定食が名物で、いつも賑わってます。焼き魚とろろ御膳も大好物です! https://twitter.com/zakky730/status/1486929208576069632 砂肝もやし鉄板+ご飯セット スープカレーセット ドリンクメニュー 場所 メニュー
パームスプリングホテル内にある、日本食レストラン。 炙りサーモン丼と担々麺が絶品です。全般的にレベル高く、ハズレメニューに出会ったこともありません。 メニュー アラカルトメニュー 麺類、丼もの、定食メニュー Keitaさん@チカ飯の動画でも紹介されて…
マレーシア料理、ビールも色々な種類が置いてあって飲兵衛にはたまりません。 おすすめはエビ料理。 Sauce sambal stir Fried with prawns(エビのサンバル揚げ)Nasi goreng udang (エビチャーハン)など https://twitter.com/zakky730/status/155951234833…
シンガラジャにポッサム専門店があると聞き、情報元の駐在員とともに早速訪問してきました。 ポッサムというのは、簡単に言うとサムギョプサルの茹で版という感じです。日本語だとポッサムと呼ぶが、英語表記だとBossamとなる模様。 (Wikipediaより引用)ポ…
華僑のオーナーが営む、ラーメン屋さんクンフーラーメン?カンフーラーメン?発音どっちなんだろう 手打ち麺は、横で「バシン、バシン!!」と叩きつけて麺を打つため、大変見ごたえがある。日系の拉麺とはまた違った食感で、もちもちしてて美味しい。 待望…
デルタマスのルコノートルダムにならぶ日本食レストランのひとつ。 左からあきる野、ほっとけや、鍋や、絆という並びで並んでおります。 定番の料理が安定の味で食べられます。 日替わりの「アジ塩焼き定食」 88,000 IDR 場所 メニュー
もともとはデルタマスにあった”蔵”というハンバーグ&トンカツの名店が移転。味は変わらず絶品です! ランチメニューがあたらしくなったそうです! 土日限定のレディースランチも有り Keitaさん@チカ飯の動画でも紹介されています! https://www.youtube.com/…
チカランで一番脂の乗ったサバが食べれるローカルレストランサバは"SABAH"というメニュー。そのままですね。インドネシアでは魚はons単位で、値段がついていることが多いです。たとえばSABAHの場合、35,000 IDR/onsで一匹あたり3onsくらいなので、ざっくり一…
ジャバベカのリビングプラザにあるベトナムレストラン 生春巻き、バインミー(ベトナム風サンドイッチ)が激ウマ 野菜が補給できて、ビールもあって、駐在員にとっては日本食と現地食に飽きたときのオアシス的存在です。(あとはタイ料理のパッタイバンコク…
広島風お好み焼きの名店。ビンタンビール、スタミナサラダ、鶏皮ポン酢、トロトロだしまき卵。個人的定番セット。「とろとろだし巻き卵」「鶏皮ポン酢」これ26,000IDRでいいんですか?「スタミナサラダ」も野菜もたっぷり取れてGood!ビールも必ずキンキンに…
マナド料理にやっと行けました。 マナド料理は、スラウェシ島マナド地方の伝統料理。インドネシア料理の中でも辛くて有名。 https://www.indonesia.travel/jp/ja/trip-ideas/deliciously-hot-manado-foods 知り合いのマナド料理おすすめ、ハーパーホテル前の…
駐在員みんな大好き俺の餃子、通称”オレギョー”英語表記が全然違うので運転手が混乱しがち。 餃子の種類は沢山あります。(ただし半分は注文できません笑)「Ini ada ? (指差し) 」店員「Tidak ada...」を何回か繰り返し、その日に存在する餃子を見つけ出し…
オーナーが長渕剛のファンらしい。想像以上に美味しいお寿司でびっくりした。 https://twitter.com/zakky730/status/1473269056090243077
鉄板系メニューがビールのおつまみに最高! 豚肉スライスと野菜の鉄板焼き 豚バラキャベツの赤味噌炒め 他にも白身フィレフライタルタル、揚出し豆腐、もつ煮、ちゃんぽんあたりもおすすめです。 https://twitter.com/zakky730/status/1541736149151907842 …
デルタマスの日本食では一番人気ではないでしょうか。おすすめメニューは銀鱈味噌焼きとチーズハンバーグトマトソースです! 銀ダラ味噌焼き弁当 72,000IDR チーズハンバーグトマトソース 単品80,000IDR + セット20,000IDR 弁当セット(といっても店内で食べ…
チカランのレジェンドレストラン。最高に美味しいお刺身が食べられます! それもそのはず、大将は魚のプロフェッショナル。目利きから包丁捌きから、格が違います。 通常メニューも充実してますが、「本日のおすすめ」とカウンター前の「おばんざいコーナー…
3大出張者用ローカル飯の一つ。料理★★★ビール★★★雰囲気★★ハイネケンが置いていてポイント高い、かつ雰囲気も良く、何でも美味い。川魚に抵抗ない人は、名物のグラメもおすすめ。 https://twitter.com/zakky730/status/1541377122752536577 場所 メニュー
ローカルスタッフみんな大好き絶品Sate Kambing(ヤギ肉串焼き)、10本 50,000IDRくらいだったと思います。味はKacan(ピーナツ味)かKecap(甘辛醤油)から選べます。私はKecapが好き。 サテカンビンは外で竹炭で焼きます Sop Kambing(ヤギスープ)も有り、入れる…
カンクン、ナシゴレン、サテ、どれをとってもレベルが高く、安心しておすすめできます。 しかもお安い!Kangkung Polosにいたっては18,000IDR (180円)です。 ビールはないので、要持ち込み。 屋外席 屋内席 屋外 大人数向け メニュー 場所:ジャバべカ店 場…