ラーメン
華僑のオーナーが営む、ラーメン屋さんクンフーラーメン?カンフーラーメン?発音どっちなんだろう 手打ち麺は、横で「バシン、バシン!!」と叩きつけて麺を打つため、大変見ごたえがある。日系の拉麺とはまた違った食感で、もちもちしてて美味しい。 待望…
二郎系の”モナスラーメン”、一蘭系の”えちらんラーメン”、家系の”こってりラーメン”が食べれます https://twitter.com/zakky730/status/1501531318009487360 https://twitter.com/zakky730/status/1355114208904450050
博多とんこつラーメンが食べれます、細麺でこってりしてて、定期的にに食べたくなる。カラワン(ルコスダナ)にもお店あり
写真はメイカルタ店のメニュー例 一風堂で修行したスタッフが独立して開業したらしい、なんちゃって一風堂ラーメン。チカラン店とメイカルタ店があります。チカラン店は豚骨もメニューにあったと思うのですが、メイカルタ店はハラル(豚スープ置いてない、鶏…